1 Temmuz 2014 Salı

Ramazan 4. Gün İftar Menüsü Önerisi

Evden dışarı adımımı atmadığımdan mıdır nedir şu 3 gün inanılmaz kolay geçti benim için. Geçen yaz Ramazan' da yaşadığım tansiyon sıkıntısı tekrar olur da oruç tutamam diye düşünüyordum açıkçası. Akşam iftara doğru hafif bir baş ağrısı dışında çok bir sıkıntı olmuyor  şükür. Bir de tabii küçük beyin klasik kaprisleriyle uğraşmak biraz yoruyor. Zaten günlerin uzun olmasına rağmen neredeyse tüm gün de mutfakta geçiyor. Sadece bana özel bir şey de değil biliyorum ki tüm hanımların Ramazan' da mutfakta olmak biraz da hoşlarına gidiyor. Akşama masaya her zamankinden farklı bir şeyler çıkartmak, evdekileri azıcık şımartmak nedense pek hoşumuza gidiyor. Belki de kendimizi şımartmak. Bakalım bugünkü menü önerimde neler varmış.

Ramazan 4. gün menü önerisi


Etli Kırmızı Biber ( Kapya Biber ) Dolması

Zeytinyağlı Mantarlı Enginar 

Yoğurtlu Kuskus Salatası 

Kalburabastı Tatlısı



1 kİşİ fİkrİnİ söylemİş:

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Enginarı mantarla buluşturmak hoşuma gitti, dondurucudaki enginarları bir de bu şekilde deneyim, ellerine sağlık, sevgiyle...

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da