3 Mart 2011 Perşembe

Gurme Karidesli Makarna


Kim sevmez ki makarnayı? Hem çocukların hem de büyüklerin severek tükettiği bir besin makarna. Evde yemek yoksa hemen bir tencere makarna haşlayıp da kim kurtarmamıştır ki o öğünü? Hem yapması vakit almaz hem de yerken aldığınız keyif hiçbir şeye değişilmez. Ben de geçenlerde kasvetli ve soğuk bir Pazar akşamüstü evin beylerine Karidesli Makarna keyfi yaşattım. Yanında da bol kıvırcık salata, doyurucu ve besleyici bir öğün oldu. Balık ve diğer tüm deniz ürünlerine hayran olan büyük adam çok beğendi. Zaten İGLO' nun karidesleri inanın çok farklı, daha önceden aldıklarımla yakından uzaktan alakası yok. Bir kere pişince mini minnacık olmuyorlar, boyutları ne kadarsa o kadar kalıyor. Daha da önemlisi inanılmaz lezzetli. Şimdiye kadar İGLO' nun hangi ürününü denediysem memnuniyetim hiç değişmedi.

Malzemeler:
1 paket makarna
1 paket İGLO Gurme Karides
2-3 adet domates ( ben yazın hazırladığım domates pürelerimden kullandım )
2-3 adet sivri biber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz, taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:
1. Tencereye bol suyu alıp kaynatın. Su kaynayınca içine bol tuz katın ve makarnayı tencereye ekleyin.
2. Makarnayı diri seviyorsanız 8 dk, çok pişmiş seviyorsanız 10-12 dk. kadar haşlayın.
3. Makarnanız haşlanırken bir tavaya zeytinyağını alın. Isınınca biberleri ve  küp doğranmış domatesleri ekleyin. İyice pişip yumuşayınca dondurucudan çıkardığınız İGLO Gurme Karidesleri çözülmesini beklemeden içine ekleyin.
4. Karidesleri ekledikten sonra 6-8 dk kadar pişirip ocağın altını kapatın.
5. Bu arada pişmiş olan makarnanızı süzüp servis tabağına alın. Karidesli sosu da üzerine dökün.
Afiyet olsun.

Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar da serpebilirsiniz. Bu arada makarna haşladığınız suyu sakın dökmeyin. Haşlanan makarnanın tüm vitaminlerinin suyun içinde olduğunu unutmayın. Daha sonra bu su ile çorba yapabilirsiniz.

9 kİşİ fİkrİnİ söylemİş:

nilay dedi ki...

Bayılırım bayılırım. Pek de nefis olmuştur o şimdi.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

kesinlikle makarna suyuna çorba:) tadı yoğunluğu bile bambaşka oluyor... makarna ile hiç denemedim karides hep noodle ile yaparım ama çok lezzetli olduğu kesin. yaşasın yazın yapılan domates püreleri:))) afiyet şeker olsun!

Saglıklımutfak dedi ki...

linguin ile yapmıştım bende . Ve gerçekten nefis olmuştu:) ellerine sağlık canım beniim

Cafe Portakal dedi ki...

canım ellerine sağlık.makarnaya bayılırım.

Didem dedi ki...

Hem makarnayı hem de karidesi çok seviyorum. İkisi bir arada harika görünüyor. Ellerinize sağlık. En kısa sürede denemeliyim. Sevgiler..

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım afiyet bal olsun. Beğenmene çok sevindim:)
Hem lzzetli hemde çok doğallar canım.
Bu yüzden iriliklerini kaybetmiyorlar.

Ellerine sağlık canım
Linkini aldım...
Öptüm seni:)

sevda dedi ki...

çok lezzetligörünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

PaSaSofraM dedi ki...

Merhaba, Size etkinlik için davetiye birakiyorum, 9 mart / 29 mart tarih arasinda yapilan bu etkinlige katilmaniz ümidiyle. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 63.http://www.nasibimce.com/ tarafından hazırlanmıstır. Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler, böyle güzel bir etkinlige ben yani http://pasasofram.blogcu.com/ evsahipligi yapacagim icinde cok mutluyum. Umarim güzel tariflerinizle sizde katilirsiniz

Tümay Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis duruyor tabak:)

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da