24 Ağustos 2010 Salı

Sosisli Patates Kızartması

Çoğunluğun aksine bizim evde çok sık sofraya gelmezdi patates kızartması. Daha doğrusu kızartmanın hiçbir türü pek yapılmazdı sevilmesine rağmen. Hem yaparken harcanan onca zamana tahammülüm olmadığından hem de sonrasında fazladan bir yığın kalori alacağımızdan nedense çok nadir yapardım. Yapardım diyorum çünkü Actifry evimize girdiğinden beri onu hiç rahat bırakmıyorum. Yediğimizin hafif olacağından emin ve keyifle ona güveniyorum, hem de vaktimi bana bırakıyor. Daha ne olsun.

Evin sosis severi elbette küçük adam. Her ne kadar bu tarz sağlıksız gıdaları almamak için kendimle savaşsam da ona yumurta yedirebilmemin tek yolu ya sucuk ya da sosis oluyor. Minimum düzeyde sosis ya da sucukla ona bir omlet yedirebildiğim sabahlar benden daha mutlusu olmuyor. Benim gibi yumurta düşmanı olsun istemiyorum napıyım. Çaresiz anneye başka önerisi olan varsa buyursun yazsın lütfen:)

Hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde masada en çabuk tükenen yiyecek olacağından emin olabilirsiniz. En azından bizim evde öyle oldu. Ben yanında beyaz peynir ile koca bir tabak yiyebilirim.

Malzemeler:
1 kg patates
3-4 adet parmak sosis
1 Actifry kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın, nişastasını almak için suda bekletin.
2. Actifry çalıştırıp içine zeytinyağını koyun.
3. 2 dk sonra suyu süzülmüş ve kurumuş patatesleri ekleyin.
4. 25 dk pişirin. Süre sonunda ince dilimlenmiş sosisleri de Actifry haznesine ekleyin ve 5 dk daha çalıştırın.
5. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

12 kİşİ fİkrİnİ söylemİş:

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık Yaseminim.bende almayı istiyorum ama hala karar vermiş degılım..gercekten cok az yağ ve sağlıklı oldugu kesın:)sevgiler canım

Kendimce dedi ki...

Afiyet olsun.
Arada kızartmada güzel kilo almakta

Eylem dedi ki...

benim makinem olmadıgı için fırında az yag ilavesi ile yapıyorum bende.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

BENDE SENİN TABAĞINA ORTAK OLABİLİRMİYİM... BAYILIRIM...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Arkadaşım ah ahh. Bu yemek yedirme konusu nasıl bir problem oluyor bizlere. Çok şükür sağlıklı olsunlarda bu günlerde geçicek, büyüyecek adam olacaklar inşallah. Sabahın erken saatinde senin yazını okudum, her zaman okurken keyif alarak tabi :) Yumurta konusu açılmışken, eşimin dün oruçlu haliyle canı isteyerek aldığı kavurma halkası ile hazırladım bu sabah Ayberk'in kahvaltısını. Sucuk, sosise göre en azından daha faydalı. Arada tavsiye ederim. Bana da eşim vesilesiyle yedirmek kısmet oldu.

Anne İş'te dedi ki...

ellerine sağlık Yasemin'cim:))Ezo'nun da sevmediği şeyleri başka şeylerin içine kaktırmak için kırk takla atıyorum ama çok takılmamak lazım.Hangi çocuk herşeyi yiyor ki değil mi canım?bu arada sonunda alacağım hheralde bu aleti.Bu kadar pahalı;sahi gerçekten değer mi?
Not;kocası kızartma isteyen çaresiz ev kadını

Fatoş Öztürk dedi ki...

Merhaba!
Sitenizi arkadaşımın izleyicilerinden gördüm.Şöyle bir dolaştım.(İzlemeye de aldım)Çok leziz şeyler var :) Kızım bu tarifi görse bayılırdı herhalde.Çünkü sosisi ve patates kızartmasını çok seviyor.O da sosisli makarna yapıyor.Ellerinize sağlık.Bende bloguma beklerim.
Sevgiler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Benim ufaklıkta çok sever bu tarifi.
Az yağlı olması da güzel bir seçenek
Ellerine sağlık canım
sevgiler

Tümay dedi ki...

Kim sevmez bu ikiliyi:) Ellerine sağlık üstelik nerdeyse de yağsız kızartman yemeğini sağlıklı da kılmış:) Sevgiler...

canan dedi ki...

Tam benlik bayılırım sosis ve patatese,ellerinize sağlık...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Yasemüüüüün actifry yok dolayısyla kaşığıda yok normal kaşık olabilirmi:)
Ellerine sağlık nefis görünüyor patates ve sosis nasıl nefis olmasın mmm canım istedi bol ketçaplı:)

Adsız dedi ki...

Ben almanyadan sevgi, gercekten cok guzel bir blog, eger twitter veya facebook sayfasi varsa hemen
ekliycegim.

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da