20 Temmuz 2010 Salı

Lor Peynirli Salata

Veee sonunda tatil bitti, evimize döndük. Ne olursa olsun ben her tatil sonrası biraz daha fazla özlemiş olarak dönüyorum evime. Hele ki tadilat sonrası yenilenmiş mutfağımda olmak için oldukça sabırsızlanıyordum. Henüz yeni lezzetler denemeye başlamadım ama bundan sonra yeni haliyle içinde daha keyifle çalışacağım kesin.

Bu lor peynirli salatayı küçük adamın doğumgünü dolayısıyla evdeki minik davet için yapmıştım. Bu yıl tam da tadilat öncesi olunca doğumgünümüz öyle uzun bir davetli listemiz olamadı, küçük adamın iki arkadaşı eşlik etti bize yalnızca.


Menüde neler vardı;

  • Kısır
  • Mantarlı kırmızı biberli börek
  • Peynirli börek
  • Kıymalı poğaca
  • Kup tiramisu
  • Lor peynirli Salata
  • İki renkli cupcake

Menüdeki salata ile başlıyorum tariflere. Tam da bu sıcaklarda severek yiyeceğiniz bir salata bu. Lor peyniri yerine tulum peyniri ile de çok lezzetli olacağını düşünüyorum ben.

Lor Peynirli Salata

Malzemeler:

  • 300 gr lor peyniri
  • 1 çorba kaşığı çörekotu
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:

  1. Kırmızı biber ve yeşil biberi yıkayıp küp küp doğrayın.
  2. Lor peynirinin içine biberleri ekle.
  3. Çörekotunu, nar ekşisini ve zeytinyağını ekle

Afiyet olsun

11 kİşİ fİkrİnİ söylemİş:

derya dedi ki...

Canım hoşgeldin menü harika elleri
ne sağlık.Salatada çok leziz sevgi
ler...

Cafe Gusto dedi ki...

Lora bayılırım eminim çok çok güzel olmuştur.Küçük adama da uzuuun sağlıklı mutlu yıllar dilerim geç de olsa...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Yaseminciğim Hoşgeldin evine:)

Yeni mutfağınıda güle güle kullan

Küçük adamında geçmiş doğum günü kutlu olsun

salatada çok sağlıklı görünüyor
ellerine sağlık

Cake Life Behiye dedi ki...

Hoşgeldin cnm
yeni mutfağında çalışırken nasıl mutlusundur şimdi:))
oğluşa tekrar mutlu yıllar dilerim..
bu arada ellerine sağlık,değişik ve güzel bir tarif..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Yasemincim hoşgeldiniz.Ne kadar dinlenmişsindir kimbilir ne güzel:)

Lor pek sevmem ama bu malzemelerle birleşince lezzetli olduğuna eminim ellerine sağlık.

Zeynep dedi ki...

canım yaseminim,
inan özledim seni.hoş geldin canımmm:))) yenilenmiş evinde güle güle oturun inşallah.
salata nefiss görünüyor
ellerine kollarına sağlık
kocaman öpüyorum canım

Eylem dedi ki...

minik adama iyi yıllar diliyorum canım.

Tijen dedi ki...

Yasemin'ciğim,
Hoşgeldin! Umarım harika bir tatil geçirmişsinizdir. Evet zaten bizimkiler de her yıl Bozcaada'ya giderlerdi ama sevdiğimiz ve alıştığımız pansiyonda yer olmayınca pek içlerinden gelmedi doğrusu. Bakalım nasıl bir tatil geçirecekler? (Lorlu salatan da Aydın'da "çingen pilavı" denen salataya benziyor, ben de pek severim!)

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Hoş geldinnnn canımmmm
Mis gibi yeni mutfağında değişik tariflerini bekliyoruz canımmm,
Çok öptüm
sevgiler

pelince dedi ki...

Yasemin canımm hoşgeldin,tatil gibisi yok aslında ama ,bir zaman sonra sıkılıyor insan haklısın.. yeni mutfağınıda güle güle kullan...
lor peynirli salata nefis,hafif tam bir yaz salatası olmuş.. ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

slm ben bayildim bayildim cocuklugumuzdan beri kahvaltida cokelekli salata yapariz kac kez baktim bilmiyorum..eline saglik sekerim sizi tanimam etmem ama tanimam gerekmiyor zaten yemek sayfasi benmi eksik kalacagim ustelik bu guzellik karsisinda yani lor deddiginiz cokelekli salataya;p bak 2 yorum biraktim kiymetini bil ziyaret et tsk et.olurmu bebegim;))
ayrica bu yil bozcaadnin keyfini cikardim harikaaaaaaaaaaaaa receli var himmmmmmmmmmm vallahi dusundukce icim gidiyor incir receli.domates receli daha neler neler yedim.ege bolgesi 1.ci - 2.ci bozcaADA:D 1.gide kimseye kaptirmam once ege geliyor.elinize saglik.. tropical-malibu

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da