25 Kasım 2009 Çarşamba

Akşam Yemeği Menüsü

Birlikte olmaktan en çok hoşlandığım, beraber masaya oturup yiyip içip sohbet etmeyi en çok sevdiğim, kendileri için hazırlık yapmaktan en çok keyif aldığım kişiler elbette her zaman ailem oluyor. Geçtiğimiz hafta bu akşam yemeğini de küçük adamımın babaannesi, dedesi, halası, eniştesi ve büyük amcası için hazırladım. Küçük adam büyük bir ailenin ferdi olmaktan her zaman inanılmaz mutlu oluyor, istiyor ki her an birlikte olalım. Fakat biraz fazla ilgiden olsa gerek şımarmanın dozunu tutturamıyor çoğu zaman.

Çok keyifli geçen bu akşam yemeğinin hemen ertesinde geçtiğimiz Pazar gecesi memleketten gelen bir haberle hepimiz çok endişelendik. Eşimin dedesi, küçük adamın tabiri ile Şeker dedemiz maalesef beyin kanaması geçirmiş Pazar günü, yalnız başına Rize Ardeşen' de olduğundan ve yanında kimse olmadığından burda elimiz kolumuz bağlı haber beklemek çok zor geldi. Özellikle dedesine çok fazla düşkün olan eşim ne kadar belli etmese de o günden beri çok üzgün. Yarın öğleden sonra bayram tatili fırsat bilip Trabzon' a gidecek. Dede Trabzon' da beyin ameliyatı geçirdi ve halen yoğun bakımda. Hepimiz burda onun tekrar sağlığına kavuşması için dua ediyoruz. Bayramı babamız yanımızda olmadan geçireceğimiz için içimiz biraz buruk ama Şeker dede yeter ki iyi olsun.



Neyse bu hafta başından beri elim hiç klavyeye gitmedi, içimde hep bir sıkıntı vardı. Yarın babamız havaalanına giderken bizi de babaanneye bırakacak, bayramda hep beraberiz. Ben de bayramdan önce bu akşam yemeği masamızı paylaşayım istedim.



Menüde neler vardı ?



Ezogelin Çorbası


Kabak Sefası


Salçalı Biftek


Fırında Kremalı Patates ( bu defa sadece krema ile yaptım, kaşar eklemedim )


Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Buharda Haşlanmış Sebze Salatası ( brokoli, brüksel lahanası, kırmızı biber )

Zeytinyağlı Barbunya


Biber Kızartması ( kızartma dediğime bakmayın içinde sadece 1 yemek kaşığı sıvıyağ var, tencerede bol domates sosu ile yumuşadı sadece. Fakat lezzet olarak kızartmadan hiç farkı yok. Genelde Actifry ile yapıyorum ama bu defa teflon tencerede yaptım )


Şekerpare


İnsan ailenin değerini, önemini böyle hastalıklar olunca daha da iyi anlıyor. Sevdiklerimize daha fazla zaman ayırıp, onlarla daha sık biraraya gelmek için fırsat yaratmalıyız. Bayramlar da en güzel fırsatlar bence birlikte vakit geçirmek için. Herkese iyi bayramlar diliyorum; bol ziyaretli, az tatlılı çok sohbetli bir bayram geçirmeniz dileğiyle.




20 kİşİ fİkrİnİ söylemİş:

Anne İş'te dedi ki...

Yaseminciğim;büyük dedenizin Allah yardımcısı olsun,acil şifalar diliyorum.Hepinize geçmiş olsun.

Aile,aile bağları bence toplumun da yapı taşları.

Bizler ailelerimize sevgi ve saygıyla bağlı insanlarız ve inanıyorum ki evlatlarımız da öyle olcak.

Diyeceğim o ki eşinden ayrı bayram geçirmeniz -zaruretten bile olsa-sebebi düşünüldüğünde tıpkı yaptığın gibi övünülecek bir davranış.Küçük adam;eminim hepsini depoluyordur.

Umarım bayramda iyi haberler alırsınız ve şimdiden bayramını kutlarım.

sevgiler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım allah acil şifalar versin. İnşalah güzel haberi alır çifte bayram yapmış olursunuz canım.

Bu arada sofran çok güzel olmuş. Ellerine sağlık canım.

Senin ve ailenin bayramını en içten dileklerimle kutluyorum canım

Sevgilerimle

Hilalland dedi ki...

Günaydın eline sağlık ve geçmiş olsun diliyorum . sende istanbul'da yaşıyorsun sanırım . Kiva Han a gideceğim zaman mesaj atayım . Belki buluşur tanışır ve bol bol sohbet ederiz. sevgiler iyi bayramlar :)

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Yasemincim gece rüyamda hep seni gördüm. Bayramlaşmak için bloguna girip yazını okuyunca da üzüldüm. Allah dedeciğinize şifa versin inşallah.
Güzel haberlerini alıp mutlu bir bayram geçirirsiniz inşallah.
Sevgiler

NarincE dedi ki...

Geçmiş olsun sevgili Yasemin. Umarım şeker dedeniz sağlığına kavuşur çabucak. Yine de bayramınız kutlu olsun, bir arada sağlıkla çok bayramlar görün dilerim.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Yasemin'cim acil şifalar diliyorum Şeker dedeye, inşallah ayağa kalkar en kısa zamanda.. Çok geçmiş olsun.. İyi bayramlar diliyorum canım..

birdutmasali dedi ki...

İYİ BAYRAMLAR SEVGİLER YASEMİNCİĞİM

aslı'nın mutfağı dedi ki...

İyi bayramlar Yasemin'cim, sevgiler..

Anne ve kızları dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis olmuş herşey!
Dedeye acil şifalar diliyorum!
Mutlu bayramlar!

Hansa dedi ki...

Dedeye acil şifalar diliyorum.Hayırlı huzurlu bayramlar küçük adama sevgiler :):):

ebru dedi ki...

Yasemincim öncellikle büyük geçmiş olsun. Allahım büyük dedeye acil şifalar versin. Masayı ne kadar güzel lezzetlerle donatmışsın. Ellerine sağlık. Senin ve ailenin bayramı kutlu ve mutlu olsun canım. İnşallah dedeniz sağlına bir an önce kavuşur.

pelince dedi ki...

Yasemincim acil şifa diliyorum... sofra harika.. ellerine sağlık..
Canım sağlıklı,huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum...

Sevgiler..

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Afiyet şeker olsun bana ne zaman yapacaksın dip dibeyiz yani :) iyi bayramlar tatlım..

Banu Karagil Dalaman dedi ki...

Canım arkadaşım, inşallah hayırlı haberler alırsınız.

Müge dedi ki...

Yasemin şekerim;
Şeker dedenize çok çok geçmiş olsun.
İnsallah bir an önce sağlğına kavuşur.
Aile ile ilgili yazdığın bu yazınında her kelimesine katılıyor, altına imzamı atıyorum :)
Sevgiler canım.

annemin yemekleri dedi ki...

Begendim,Herşey çok güzel,ellerinize sağlık.Sevgilerrrr...

birsence dedi ki...

canım çok geçmişler olsun tatlım...acil şifalar diliyorum...geçmiş bayramınıda kutlarım...inşallah böyle güzel günlere hep birlikte çıkarız..masanda herzamanki gibi bir harika....

Kendimce dedi ki...

acil şifalar diliyor hayırlı haberlerini bekliyorum

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

gecmıs olsunn cnmm.allah en kısa sürede yine ailenize boyle güzel masları nasip etsin ınsallah

Betül KÖROĞLU dedi ki...

canım çok geçmiş olsun. ben atlamışım kusura bakma.. düzeliyor olmasına sevindimm..

sevgiler öpüyorum.

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da