17 Şubat 2009 Salı

Çıtır Kek




UNO Blogger Sofrası sürprizlerine devam ediyor.Geçen hafta da tam Sevgililer Günü öncesinde yine kapım çaldı ve yine Uno'dan paket geldi.İçinden bu defa kakaolu ve sade pastabanlar çıktı.Hem de daha önceden hiç kullanmadığım 3 katlı olanlarından.Ben zaten eşime doğumgünü ve Sevgililer Günü için Cheesecake hazırlamış olduğumdan pasta yapmadım tabii.Ama hemen de kullanıp birşeyler yayınlamak istedim.Ertesi gün kayınvalideme götürmek için bu Çıtır Keki yaptım.


Malzemeler:

Hazır UNO pastabanın sadece tek bir katı

göz kararı ama bolca fındık ve ceviz (iri şekilde dövülmüş olmalı)
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil





Kekin fırına girmeden önceki hali.



Yapılışı:

1.Önce hazır UNO pastabanın tek katını uygun bir tart kalıbı ya da fırın tepsisine yerleştirin.

2.Diğer tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırıp kekin üzerine yayın.

3.20 dk kadar 160 derece fırında pişirin.

4.Üzerindeki katman şekerden dolayı çıtır çıtır olacaktır.Mümkünse iyice soğuyana kadar kalıptan almayın ki bu katman kırılıp parçalanmasın.

5.Dilimleyip servis yapabilirsiniz.



Biz bu kekin tadına bakamadık,kayınvalidem ertesi gün gelecek öğrencilerine ikram etsin diye hiç dokunmadık.Ama daha önceden bildiğim için harika bir tat olduğunu söyleyebilirim.Fındık ve cevizi ne kadar bol olursa lezzet o kadar güzel oluyor.

UNO Blogger Sofrası'na tekrar teşekkürlerimi gönderiyorum.Elimde kalanlarla deneyeceğim yeni tarifler de yakında

Ayrıca bu tarifle http://mutfaktelasi.blogspot.com/ arkadaşımın etkinliğine de katılmak istiyorum.

11 kİşİ fİkrİnİ söylemİş:

Betül KÖROĞLU dedi ki...

kayınvaliden çok mutlu olmuştur dimi.

Ellerine sağlık canım. bende yaparım bunu ama hindistan cevizini biraz daha bol tutarım.

Sevgiler.

Banu Karagil Dalaman dedi ki...

Hayırlı gelinsin sen valla. Bende yapıp aşağıya indireyim kayınvalideme, kadın şoka girer valla:) Çok şık görünüyor bu arada.

Sevde dedi ki...

Aman ALLAHım bu nasil güzel bir şey böyle miam miam tam bana göre enfesssssss....
Ellerine sağlık arkadaşım...
Kucak dolsusu sevgiler

neslihan dedi ki...

tam bir lezzet bombası olmuş kekin canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

pel!n dedi ki...

Yasemin ne güzel bir fikir bu bayıldım,pastaban gerçekten her eve lazım bişey:)
Ellerine sağlık...

Çok hoş bir düşünce ayrıca,tebrik ediyorum...

sevil dedi ki...

Bu bir duyurudur :eger daha önce yolladıysam kusura bakma arkadaşım ne kadar cok duyurulursa o kadar cok katılım olacaktır şimdiden bu duyurumu yayınladıgın için tşk ederim

MERHABALAR CANIM ;ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 4 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 7 MART 2009 SAAT 14:30 DA İ ÜSKÜDARDA YÖRE ALIŞVERİŞ MERKEZİ (ADRES:Ahmediye Meydanı (Katlı Otopark Yanı) Üsküdar / İstanbul )‘DA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık YasemiN'cim, pek güzel görünüyor bu enerji bombası :) Eminim kayınvaliden de çok sevmiştir..

Karen Hanim dedi ki...

Çok beğendim! Ellerinze sağlık!

mujdenin denemeleri dedi ki...

Hem pratik hem de lezzetli.Ben bunu fındık yerine cevizler yapıyorum.O da çok lezzetli oluyor.Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

mutfaktelaşı dedi ki...

tarifin yayında canım ellerine sağğlık.yeni tariflerini de bekliyorum sevgiler

:)den dedi ki...

Çıtır Kek, gerçekten de çıtır çıtır görünüyor. Tadı nasıl acaba? Kayınvalidene yaptığın jest eminim onu çok mutlu etmiştir. Seni takip eden kayınvalideler ve adayları da, "kopyalayıp çoğaltmalı böyle gelinleri" diye içlerinden geçirmişlerdir muhtemelen:)
Ellerine sağlık canım. Afiyetle, neşeyle, sevgiyle tüketin.

Yaseminciğim haftasonu İstanbul'da olduğum için blog ödülümü yeni gördüm. Onu sevgiyle kabul ediyorum tabiki. Çok teşekkür ederim canım. Bu yorumu aslında ilgili yazıya gönderecektim ama sürekli hata veriyor, yorum bölümü açılmıyor. Dur, son bir kez daha şansımı deneyeyim...

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da