23 Nisan 2015 Perşembe

Ankamall' da 23 Nisan Etkinlikleri


Bizim küçüklüğümüzde böyle şeyler yoktu tabii. Giyinip süslenip okulumuza gider, törenimizi yapar sonra televizyon karşısına geçip tüm ülkelerden gelmiş dünya çocuklarının gösterilerini izlerdik heyecanla. Dün gece geç vakitte okulumuzdan gelen bir mesajla hava muhalefeti sebebiyle okuldaki törenimizin ertelendiğini öğrendik. Önce bir hayal kırıklığı oldu tabii, haftalardır şiir ezberlemiş benim küçük kuzum ve arkadaşları ama kar izin vermedi. Biz zaten tören sonrası Ankamall AVM ' deki çocuk etkinliklerine gidecektik, tören ertelenince biraz daha erkenden yola koyulduk. Malum tatil ve bol etkinlikli bir gün olacağından trafiği de hesaba katıp atladık metroya düştük yollara. Ümitköy' den  Ankamall' a yaklaşık 45 dakikada vardık, daha ne olsun misss :)) 

Ankamall AVM eğer yanlış bilmiyorsam Ankara' nın en büyük alışveriş merkezi ve içerisi etkinlik öncesi anne babaları ile heyecanla gelmiş miniklerle doluydu.


Geronimo Kızılderili Kampı bugün minikleri harika şekilde ağırladı. Girişte tek tek kızılderili kostümü giydiler. Kimi balık tutmaya koşturdu, kimi çamurdan diledikleri gibi şeyler yarattılar. 


Bu etkinlikler yarın 24 Nisan ' da devam edecek. Bugün haberi olmayanlar yarın mutlaka miniklerini alıp gitsinler derim. Benden söylemesi, bundan daha güzel bayram armağanı olamaz çocuklar için. Hem yaratıcı hem de eğlendirici. Seansları  
14:00 - 15:00 - 16:00 - 17:00 mutlaka size uygun bir seans bulacaksınız.  Ata binenler mi isterseniz,  kızılderili davullarını dam dam dammmm diye çalanlar mı istersiniz, kızılderili kabilesinden abileri ile fotoğraf çektirme yarışına girenler mi istersiniz hepsi vardı bugün orada. 


Benim küçük bey önce kalabalık dolayısıyla pek yanaşmaz sandım ama eğer bıraksam kabile çadırına reis bile olurdu. Bir girdi içeriden çıkmak bilmedi neredeyse :) 
 Etkinlik sonrasında çocuklara bir de katılım sertifikası veriliyor, elbette oradan çıkmaya pek gönüllü olmuyorlar ama sertifikalı kızılderili kabilesi katılımcısı oldular bile :)))


Etkinlik alanının Geronimo çadırının az ilerisinde biraz da babaların gönlünü yapacak bir başka olay vardı ki ondan da bahsetmeden edemeyeceğim. Kepçeler, kamyonlar, vinçlerle dolu bir inşaat alanı;  kumandalı arabalara meraklı beyler bence bu kısma bayılacaklar. Bu  etkinlik 3 Mayıs' a kadar devam ediyor bu arada. Çocukları sevindirmek bahanesiyle gidilecek gibi sanki biraz da :)




Bir de taaa 31 Mayıs' a kadar devam edecek Minti Monti atölyesi var ki bugün 23 Nisan özel etkinlik atölyesi vardı o alanda. Ancak etkinlik Mayıs sonuna kadar devam ediyor ve cam boyama, maske yapımı, gökyüzü atölyesi, kukla atölyesi,takı atölyesi gibi birbirinden eğlenceli etkinlikler de olacak.  Minti Monti  Etkinlik takvimi için bir önceki postuma bakabilirsiniz. 

Biz Ankamall çıkışı açlıktan ve etkinlik alanındaki kalabalıktan bitap düşmüş beylerle Kızılay' a doğru yol aldık. Ancak Mayıs ayı süresince eğer yolumuz düşerse yine Minti Monti atölyelerinden birine katılmak için oralarda olacağız. Ankaralı anneler de miniklerinin ellerinden tutup ilgilerini çeken bir atölye çalışması için şimdiden ajandalarına not alsınlar bence. 




21 Nisan 2015 Salı

23 Nisan Çocuklar için Oyun Atölyesi


Ankamall AVM, yarın 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda çocuklar için çok özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor…

23-24 Nisan tarihlerinde 14:00-15:00-16:00-17:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu yepyeni ve ücretsiz etkinlikte her yaştan çocuk “Geronimo Kızılderili Kampı“nda eşsiz bir deneyim yaşayacaklar…




Ayrıca,31 Mayıs’a kadar da tüm çocuklar, “Minti & Monti Çocuk Atölyesi”nde  birbirinden eğlenceli ve eğitici atölyelere katılabilirler..



#‎annelerankamallda ‪#ankamallda23nisan


17 Nisan 2015 Cuma

Karamelize Kırmızı Soğanlı Izgara Kabak


Benim mutfağımın sanırım en çok tüketilen malzemesi soğan. Kırmızı ( mor da deniyor) soğan olsun, normal sarı yemeklik soğan olsun isterse de taze soğan olsun hiç mutfağımdan eksik olmaz. Yemeklerde de çoğunluğun aksine çok ince doğranmasından yana değilim, mümkünse yemeğin içinde görünür şekilde olmasını seviyorum. Bu yüzden de soğanı hep piyazlık olarak doğrar ve kullanırım yemeklerimde. Eğer ki yemeğe misafirim varsa daha ince ve yemeklik şekilde keserim. Çünkü biliyorum ki çoğu insan yemeğin içinde soğanın görünmesinden pek hoşnut olmuyor. Aksine benim de sadece soğanla yaptığım bir dolu tarifim var. Ev ahalisi de hem çiğ hem de pişmiş olarak soğanla barışık olduğundan mutfağımın da yıldızı soğan. Bir de yedikten sonra kokusu olmasa sanırım kahvaltımızın da baştacı olurdu herhalde.  Bu tarif de tamamen kırmızı soğan aşkından çıktı. Özellikle bu mevsimde tazecik mini mini kabaklar bulursanız lezzetine inanamayacaksınız.




Malzemeler:
10 adet mini kabak
2-3 adet iri boy kırmızı soğan
2 adet küp şeker
1 yemek kaşığı sirke
deniz tuzu
zeytinyağı

Yapılışı:

1. Öncelikle kabakları boydan ikiye kesin. İçlerini çay kaşığı yardımıyla alın.
2. Fırın tepsisine dizip üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürün ve deniz tuzu  serpiştirip fırının ızgara ayarında yaklaşık 20-25 dk kabaklar yumuşayıp rengi azıcık dönene kadar pişirin.
3. Zeytinyağını tavaya alın. Piyazlık olarak doğradığınız kırmızı soğanları içine atın ve soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
4. İçine küp şekeri de ekleyip 10-15 dk kavurun.
5. Ocaktan almadan önce üzerine sirkeyi gezdirin ve tuzunu katın.
6. Fırında pişmiş olan kabakların içine soğanlı harçtan paylaştırın.
7. Arzu ederseniz üzerine çok az kaşar peyniri de serpiştirip biraz daha fırına verebilirsiniz.
8. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Et yemeklerinin yanına çok yakışacak ve yapımı da lezzetinin aksine çok kolay. Bu haftasonu hava da harika, bahar artık bizi kandırmıyor sanırım Ankara' da kalıcı olmaya karar verdi. Haftasonu temiz havaya çıkıp mangal keyfi yapacaklara etin, tavuğun yanına iyi gidecek bir reçete bence bu. Herkese keyifli haftasonları dilerim. İçinizdeki ışık dışınıza ve etrafınızdakilere yansısın umarım. 


9 Nisan 2015 Perşembe

Mozaik Pasta Sevenleri Görelim



Canınız tatlı bir şeyler yemek istediğinde eliniz hemen çikolata paketine gidiyorsa demek ki Mozaik Pastaya asla hayır diyemezsiniz. Bizim küçüklüğümüzde annelerimizin sıklıkla yaptığı hem basit hem de en lezzetli pastaydı mozaik pasta. Ve hala da bu durum değişmedi bence. En lüks cafelerin, kahve zincirlerinin bile menüsünde en çok tercih edilen tatlı olmaya devam ediyor. Hepsinden de önemlisi bekar evlerinin, öğrencilerin bile kısıtlı bütçe ile yapıp doya doya yiyebileceği enfes bir pastadır. 
Kime sorsanız farklı farklı reçeteleri vardır ama özünde çiolatalı sos ile bisküvinin bileşiminden oluşan içeriğinde kendi damak tadınıza göre değişiklik yapabileceğiniz bir tatlı.



Mozaik Pasta

Malzemeler:
125 gr tereyağı / margarin
200 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
2 paket petibör bisküvi
1 portakalın kabuğunun rendesi
1/2 su bardağı ceviz içi
üzeri için çikolata sosu



Yapılışı:

1. Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
2. İçine pudra şekerini, kakaoyu ve sütü de ekleyip karıştırın. Ceviz içlerini ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin. 
3. Bisküvileri çok ufalamadan başka bir kabın içine kırın. 
4. Bisküvileri çikolatanın içine ekleyip bir kaşık yardımıyla bisküvileri çok ezmeden karıştırın. 
5. Stretch film serilmiş tezgaha karışımı döküp şekil verebilirsiniz ya da içine stretch film serilmiş bir baton kek kalıbına karışımı dökebilirsiniz. 
6. Kaşık yardımıyla üzerine bastırıp buzdolabında en az 3 saat bekletin. 
7. Servisten önce dolaptan alıp kalıptan çıkarın ve dilimleyin.
8. Dilerseniz üzerine çikolata sosu ile servis  edebilirsiniz. 

Ordan Burdan Hayattan Bizim Usul Makarna' da